Le Poirier nain Delbard D’Automne® est un arbre miniature parfaitement adaptĂ© aux petits jardins. Si sa taille est rĂ©duite, celle de ses fruits ne l’est pas ! Il produit en effet de grosses poires brun-vert pesant jusqu’Ă 250 grammes. MĂ»res en octobre, elles se conservent jusqu’en novembre. Leur chair fine et juteuse est bien sucrĂ©e, avec une lĂ©gère note acidulĂ©e. Ce petit arbre se plaira au soleil, si possible abritĂ© des vents froids d’hiver, en sol proche de la neutralitĂ©, restant frais, car il n’apprĂ©cie pas la sĂ©cheresse. Bien rustique, il peut se cultiver quasiment partout en France.Â
Le Poirier commun (Pyrus communis) est un membre de la grande famille des RosacĂ©es, Ă laquelle nous devons non seulement la majoritĂ© de nos fruitiers (Pommiers, Abricotiers, Cerisiers, Pruniers…), mais aussi des petits fruits (fraise, mĂ»re, framboise…) et bien sĂ»r de très nombreux genres ornementaux, arbustes (Potentille, Pyracantha, Photinia, Amelanchier, Physocarpus…) ou arbres (Pommier et Cerisier Ă fleurs, AubĂ©pine…) et Ă©videmment la reine des fleurs, la Rose ! Le Poirier commun est un arbre originaire des rĂ©gions tempĂ©rĂ©es d’Europe et d’Asie de l’Ouest, cultivĂ© en France depuis l’Ă©poque romaine. Cette espèce apprĂ©ciĂ©e pour ses fruits savoureux a engendrĂ© des milliers de cultivars et plus rĂ©cemment, des variĂ©tĂ©s classiques ont mĂŞme Ă©tĂ© dĂ©clinĂ©s en variĂ©tĂ©s naines, par exemple Belle HĂ©lène. Les PĂ©pinières Georges Delbard, poursuivant l’Ĺ“uvre d’obtention de leur crĂ©ateur, mettent ainsi rĂ©gulièrement sur le marchĂ© des fruitiers nains, bien adaptĂ©s Ă la taille des jardins de notre Ă©poque.
Delbard D’Automne® est ainsi une obtention particulièrement intĂ©ressante, grâce Ă sa taille compacte qui ne l’empĂŞche pas de produire des gros fruits savoureux. Cet hybride est issu du croisement de Super Comice Delbard®, une variĂ©tĂ© du mĂŞme obtenteur, et de Passe Crassane, une variĂ©tĂ© ancienne datant du milieu du XIXᵉ siècle. Il forme un petit arbre d’environ 1,50 m de haut ou lĂ©gèrement plus, mais dont le dĂ©veloppement peut facilement ĂŞtre contenu par une taille annuelle. Autant dire que le plus petit jardin peut l’accueillir… En avril, il fleurit en corymbes blancs qui se dĂ©tachent bien sur le feuillage vert franc, lĂ©gèrement foncĂ©. Cette floraison nĂ©cessite une pollinisation croisĂ©e pour pouvoir donner des fruits, car cet arbre n’est pas autofertile. Il faut donc planter Ă proximitĂ© une autre variĂ©tĂ©, telle que ConfĂ©rence, DoyennĂ© du Comice ou Williams pour obtenir des fruits. Dans ces conditions, Delbard D’Automne® produit rĂ©gulièrement, sans alternance d’une annĂ©e sur l’autre et sa mise Ă fruits est assez rapide. Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s’utilisent pour prĂ©parer des alcools…
Les fruitiers nains sont une bĂ©nĂ©diction pour les petits jardins, dans lesquels il est dĂ©sormais possible de se constituer un verger. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir avec de nombreuses espèces miniatures, comme le Cerisier Sylvia au port colonnaire ou le Nectarinier nain Garden Beauty Ă la magnifique floraison rouge digne des plus beaux arbres d’ornement. Très belle floraison aussi, rose cette fois, chez le Prunus persica Nain Crimson Bonfire, qui vous donnera de grosses pĂŞches veloutĂ©es, et si vous aimez les prunes, craquez pour Goldust, une variĂ©tĂ© Ă fruits jaunes très parfumĂ©s.
Les Poiriers font partie des fruitiers les plus cultivés en France avec les Pommiers car ils s’adaptent à de nombreuses régions françaises. La saveur des fruits à chair fondante lorsqu’ils sont cueillis à maturité sur l’arbre est inimitable. Malheureusement, le fruit mûr est assez sensible aux chocs ce qui explique que les poires sont souvent vendues encore vertes et fermes d’autant que la conservation est plus longue lorsque les poires sont cueillies avant leur maturité.
Les Poiriers offrent de multiples formes qui vont du fuseau rigide à un port pleureur étalé comme chez la variété Williams, sans compter les différentes conduites pratiquée sur ce fruitier qui va de l’arbre de plein-vent à la palmette, le double U, le drapeau…
Comme chez les Pommiers, certaines variétés se plaisent mieux dans certaines régions comme Conférence qui apprécie les zones humides et fraîches, Alexandrine qui préfère le Midi. D’autres se montrent très flexibles comme Louise-Bonne d’Avranches. Dans tous les cas, une deuxième variété fleurie en même temps est préférable pour obtenir un bonne pollinisation même avec des variétés dites autofertiles. Le défaut de beaucoup de Poiriers est que leur floraison relativement précoce peut être anéantie par une gelée tardive.
La taille des Poiriers est très proche de celle des Pommiers car l’arbre fructifie sur des bois de 1 à 3 ans. Elle est quasi nulle sur les formes en fuseau qui ont aussi l’avantage d’occuper peu de place au sol et peuvent même se cultiver sur une terrasse ou un balcon à l’instar des variétés naines.

Récolte
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique





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