Poirier Doyenné Du Comice

Le poirier Doyenné du Comice (Pyrus communis) est une variété vigoureuse, produisant de gros fruits ventrus de couleur vert jaune. Leur chair blanc crème est juteuse et parfumée. Elles sont bien adaptées pour la conservation. Plantation à l’automne ou au printemps pour une récolte à partir de fin septembre.

La variété Doyenné du Comice produit de gros fruits ventrus à la peau fine, de couleur vert jaune. Sa chair fine, juteuse et parfumée est très appréciée. Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu’ils se détachent facilement de l’arbre en tournant légèrement le fruit sur lui-même. Cette variété est particulièrement bien adaptée à la conservation. Installez les poires sur des clayettes en bois, pédoncule vers le haut et stockez-les dans un endroit frais et aéré. Les poires se consomment crues ou cuites, dans les desserts, au sirop ou dans certains plats salés.

La variété Doyenné du Comice est originaire du Maine-et-Loire. Les fleurs de couleur blanc rosé apparaissent vers avril. Elles se transforment ensuite en fruits, dont la récolte pour cette variété aura lieu à partir de fin septembre. Il est nécessaire d’avoir un autre poirier à proximité, comme par exemple William ou Conférence, pour permettre une bonne pollinisation. La variété Doyenné du Comice peut être sujet à l’alternance, entraînant une production parfois irrégulière selon les années.

Le poirier, appartenant à la famille des Rosacées, est un arbre fruitier apprécié pour sa floraison printanière et ses fruits savoureux. Il présente un port érigé, avec des feuilles ovales, caduques, de couleur vert foncé. Le poirier peut atteindre 3 à 10m de hauteur en fonction de la forme et de la taille effectuée. Rustique, le poirier s’installe au verger ou au jardin, en forme de plein vent ou palissé sur un support.