Poirier Abate Fetel

Le Poirier Abate Fetel est un arbre rustique, de vigueur moyenne ce qui le rend tout à fait adapté au jardin, et de bonne production. Il produit de grosses poires allongées, de 8 cm de diamètre, à peau jaune, bronzée à maturité, piquetée de brun. Très appréciée en Italie, leur chair blanche est juteuse, fondante, à saveur douce et sucrée, très aromatique. Sa récolte a lieu à partir de mi-septembre, selon les régions. Le Poirier Abate Fetel n’est pas autofertile.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l’Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Le Poirier Abate Fetel a été découvert en France par l’Abbé Fétel à Chessy-les-Mines. Il sema en 1866 des pépins, parmis lesquels figuraient les variétés Duchesse d’Angoulème, Beurré d’Hardenpont, Beurré Clairgeau, Alexandrine Douillard,… La première fructification du Poirier Abate Fetel survint en 1870.

S’il n’est pas gélif, le Poirier Abate Fetel appréciera tout de même les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port dressé lui confère une silhouette haute et élancée. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm.
Sa floraison blanche est tardive, fin avril, la mettant à l’abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité. Son pollinisateur le plus utilisé est la variété Beurré Hardy.
Cette variété est très cultivée en Italie. Elle produit des poires allongées, de 8 cm de diamètre, à peau jaune, bronzée à maturité, piquetée de brun. Leur chair blanche est juteuse, fondante, à saveur douce et sucrée, très aromatique.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s’utilisent pour préparer des alcools, …

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes: cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.